Who is ABSENT today?
NY'den buralara zeynep in taşıdığı absente'i denemeden yılbaşına kadar bekleyemedik. Moulin Rouge, Van Gogh, Oscar Wilde'lı ABSENTE efsanelerini dinlemek yeterdi zaten denemek için. Ama öğrendiğime göre artık satılan Absente ler aslında eski Absinth'in biraz daha zararsız hale getirilmişiymiş. Daha doğrusu içinde bulunan pelin bitkisinin azaltılmışıymış. Absente 'in alkol oranı 55%. Şöyle hazırlanıyo:
2 ölçek Absente'i bardağa koyduktan sonra.Şişenin üstüne yapıştırdıkları kendi spatulasını bardağın üstüne resimdeki gibi koyup üstüne 1 tane küp şeker koyuyorsunuz. Sonra 3 ölçek soğuk suyu yavaş yavaş kaşığın üstünden döküyorsunuz, şeker hafifçe eriyor karıştırıp içiyorsunuz..
ve sonuç bana sorulacak olursa bildiğimiz RAKI...
Thursday, December 28, 2006
Thursday, December 21, 2006
Thursday, December 14, 2006
Monday, December 11, 2006
Cherry Cherry Lady
neden insanın bütün ağrılar geceleri olur ve uykudan uyandırıp kıvrandırır çok merak ediyorum. Bu haftasonu işte böyle başladı ama sonrasında ÜSTÜNEL köftecisi doping gibi geldi üstüne de gece bir kokteyl içtim ki birşeyciğim kalmadı. Şimdi iyice karışık anlattım ama Ankara'da bir sanayinin içinde bir köfteci var ki anlatamam. Tabak fln kesinlikle kullanılmıyor her çeşit yeşilliği getirip masaya serdikleri jelatinin üstünde doğruyorlar üstüne minik cherry domatesler ve limon. közlenmiş sarımsak ve biber.. ve tabi bir de köfte..mmmm
ama eğer siz de benim gibi buranın üstüne Sushico'ya giderseniz kültür karmaşası yaşarsınız.
Gelelim bahsettiğim kokteyle.4 tane ağrı kesicinin üstüne ilaç gibi gelecek mantığıyla alkolden iyi anlayan bir arkadaşım bana öyle birşey hazırladı ki zaten nerdeyse fish bowl büyüklüğündeydi ve ben yarısına geldiğimde artık yüzümde oldukça anlamsız bir gülümseme vardı.içkiyle aram pek iyi değil, zaten bir kadehte sarhoş olurum ben ve de tadını sevmediğim ve her zaman Cola yı tercih ettiğim için pek içki içemem ama bu mmmmm. içine koydukları şunlardı ama miktarları hakkında en ufak bir fikrim yok.
- Smirnoff three distilled
- Southern Comfort
- Vişne suyu ve bir sürü buz.
sonuç şuna benziyor ve kesinlikle tavsiye edilir..
neden insanın bütün ağrılar geceleri olur ve uykudan uyandırıp kıvrandırır çok merak ediyorum. Bu haftasonu işte böyle başladı ama sonrasında ÜSTÜNEL köftecisi doping gibi geldi üstüne de gece bir kokteyl içtim ki birşeyciğim kalmadı. Şimdi iyice karışık anlattım ama Ankara'da bir sanayinin içinde bir köfteci var ki anlatamam. Tabak fln kesinlikle kullanılmıyor her çeşit yeşilliği getirip masaya serdikleri jelatinin üstünde doğruyorlar üstüne minik cherry domatesler ve limon. közlenmiş sarımsak ve biber.. ve tabi bir de köfte..mmmm
ama eğer siz de benim gibi buranın üstüne Sushico'ya giderseniz kültür karmaşası yaşarsınız.
Gelelim bahsettiğim kokteyle.4 tane ağrı kesicinin üstüne ilaç gibi gelecek mantığıyla alkolden iyi anlayan bir arkadaşım bana öyle birşey hazırladı ki zaten nerdeyse fish bowl büyüklüğündeydi ve ben yarısına geldiğimde artık yüzümde oldukça anlamsız bir gülümseme vardı.içkiyle aram pek iyi değil, zaten bir kadehte sarhoş olurum ben ve de tadını sevmediğim ve her zaman Cola yı tercih ettiğim için pek içki içemem ama bu mmmmm. içine koydukları şunlardı ama miktarları hakkında en ufak bir fikrim yok.
- Smirnoff three distilled
- Southern Comfort
- Vişne suyu ve bir sürü buz.
sonuç şuna benziyor ve kesinlikle tavsiye edilir..
Friday, December 08, 2006
Tuesday, December 05, 2006
nedir?
"insan büyüyünce hayalleri küçülür mü?" dedi filmdeki çocuk. baya geç oldu biliyorum ama ben "Babam ve Oğlum" u dün ilk defa izledim.
ctesi ve pazar erken kalkmak hiç iyi gelmiyor insana güzel başlamadım haftaya sırf bu yüzden ama bugün biraz daha iyi. bir de değişiklik olarak Burhan Öcal konserine gittim. türk kahvesi içtim bol bol.
bugün gazetede sigarayı bırakma içeceği diye bir şey okudum içinde Pasiflora filan varmış yani sigarayı bırakıyorsunuz ama sonra buna bağımlı oluyorsunuz anladığım kadarıyla.
"insan büyüyünce hayalleri küçülür mü?" dedi filmdeki çocuk. baya geç oldu biliyorum ama ben "Babam ve Oğlum" u dün ilk defa izledim.
ctesi ve pazar erken kalkmak hiç iyi gelmiyor insana güzel başlamadım haftaya sırf bu yüzden ama bugün biraz daha iyi. bir de değişiklik olarak Burhan Öcal konserine gittim. türk kahvesi içtim bol bol.
bugün gazetede sigarayı bırakma içeceği diye bir şey okudum içinde Pasiflora filan varmış yani sigarayı bırakıyorsunuz ama sonra buna bağımlı oluyorsunuz anladığım kadarıyla.
Subscribe to:
Posts (Atom)